Erinomaisia proteiiniruokia treenin jälkeen

Liikunta on tärkeää, jotta keho pysyy hyvässä kunnossa. Aivan yhtä tärkeää on, että keho saa oikeita ravintoaineita ja nestettä kovan treenin jälkeen.

Luova ruoanlaitto voi olla viimeisenä mielessä, kun vatsa kaipaa sekä hiilihydraatteja että proteiinia kuntosalikäynnin jälkeen. Silloin kannattaa syödä ruokaa, joka valmistuu nopeasti ja maistuu hyvältä. Onneksi saatavilla on aina vain enemmän nopeasti valmistettavia ja maukkaita vaihtoehtoja.

Miksi on tärkeää syödä ennen treeniä ja sen jälkeen?

Kun keho rasittuu treenin aikana, lihasten glykogeenivarastot (hiilihydraatit) vähenevät ja proteiiniaineenvaihdunta vilkastuu. Samalla menetetään sekä nestettä että suoloja. Lisäksi elimistö alkaa polttaa rasvakudosta. Siksi monilla on kova nälkä esimerkiksi juoksumatolla tai painoilla harjoittelun jälkeen. Jotain pientä kannattaa syödä puolen tunnin kuluessa liikuntasuorituksesta. Se mahdollistaa parhaan palautumisen. Tunnin sisällä treenin loppumisesta on myös hyvä syödä kunnon ateria, joka sisältää paljon sekä proteiinia että hiilihydraatteja. Niitä on tärkeä nauttia myös ennen treeniä.

Hyödyllistä tietoa ravintoaineista ja ravintolisistä:

• Proteiini – proteiineja kutsutaan myös valkuaisaineiksi. Proteiinit ovat molekyylejä, joita on kaikissa elävissä organismeissa ja jotka ovat välttämättömiä elävien solujen toiminnalle. Jos proteiinin saanti on liian vähäistä, seurauksena voi olla lihasmassan väheneminen. Runsaasti proteiinia sisältäviä elintarvikkeita ovat liha, kala, siipikarja, maitotuotteet, kananmuna, palkokasvit, pähkinät ja siemenet. Proteiini on myös tavallinen ravintolisä ja sopii nautittavaksi ennen treeniä, treenin aikana tai treenin jälkeen.
• Kreatiini – kreatiini on tärkeää energian varastoinnin ja vapauttamisen kannalta kovan fyysisen treenin aikana. Kreatiinia muodostuu kehossa luonnollisesti.
• Aminohapot – aminohapot ovat proteiinien rakennusaineita. Ne ovat tärkeitä solujen rakenteen ja toiminnan kannalta. Joitakin aminohappoja keho ei voi kuitenkaan tuottaa itse. Niistä käytetään yhteisnimitystä BCAA, ja niitä täytyy saada joko ruoasta tai ravintolisistä.
• Gainer – tämä ravintolisä on kehitetty lisäämään päivittäistä kaloreiden saantia erityisesti hiilihydraattien ja proteiinien muodossa. Gainer sopii erityisesti henkilöille, joiden on vaikeaa saada riittävästi kaloreita tavallisesta ruoasta tai jotka haluavat kasvattaa lihasmassaa.

Proteiinit – pakkauksesta ateriaksi

Proteiini on tärkeä ravintoaine, kun halutaan saada lisää lihasmassaa erittäin kovan treenin tuloksena. Proteiinit ovat kehon ja lihasten rakennuspalikoita. Esimerkiksi vaativan voimaharjoittelun yhteydessä keho tarvitsee proteiineja muodostaakseen uutta ja tervettä lihasmassaa. Treenin jälkeinen proteiinipitoinen ateria, joka sisältää myös energiaa, on usein hyvä tapa tehostaa lihasten kehittymistä ja palautumista. Myös ennen treeniä kannattaa nauttia hyviä proteiinin lähteitä.

Proteiinijauhe on nopea ja helppo keino vastata lihasten kasvaneeseen proteiinin tarpeeseen aktiivisessa arjessa. Saatavilla on monen makuisia proteiinijauheita, joita voi kokeilla ja käyttää eri tavoin esimerkiksi smoothie- tai puuroresepteissä. Lisää ideoita on myös alla olevissa ehdotuksissamme. Uudet reseptimme ovat yksinkertaisia ja terveellisiä. Ne valmistuvat nopeasti ja sisältävät runsaasti proteiineja. Lisäksi ne ovat maukkaita ja hyväksi lihaksille!

Herkullinen brownie-pirtelö

Pirtelö on täydellinen treenin jälkeen, kun tarvitaan nopea ja helppo välipala, joka ei täytä vatsaa liikaa. Voit valmistaa pirtelön monella tavalla – vain mielikuvitus on rajana. Lisää aineksia, joista pidät, tai noudata reseptiämme:

Ainekset (1 annos):

• 30–40 g proteiinijauhetta (suklaanmakuista)
• 5 g sokeritonta kaakaojauhetta
• 10 g saksanpähkinöitä
• 1 tl kahvijauhetta
• 6–8 jääpalaa
• 100–150 ml vettä (tai maitoa)

Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa. Tarjoile isosta lasista. Nauti maukkaasta pirtelöstä!

Nutramino-proteiinijauhetta on saatavana useina makuina. Katso koko valikoimamme!

Maukkaat proteiiniletut

Nopeasti valmistettavat letut ovat erinomainen vaihtoehto aamiaiseksi, lounaaksi tai iltapalaksi. Ne maistuvat parhailta vastapaistettuina, mutta niitä voi hyvin myös syödä eväänä. Ihanan helppo ateria!

Ainekset:

• Proteinfabrikkenin Protein Buttermilk Pancake-mix
• Vettä

Sekoita taikinajauhe veteen ja paista letut kullanruskeiksi. Lisää aterian täytteeksi tuoreita marjoja oman maun mukaan. Nopea ja terveellinen vaihtoehto, josta saa paljon energiaa!

Kylmä vaniljakiisseli makealla hunajalisukkeella

Maistuva vaniljakiisseli on täydellinen iltapala kovan treenin jälkeen. Tätäkin reseptiä voi hyvin muokata oman maun mukaan esimerkiksi eri makuisilla proteiinijauheilla. Se on hyvää joka tapauksessa

Vaniljakiisselin ainekset (1 annos):

Vaniljakiisseli:

• 30 g vaniljanmakuista proteiinijauhetta
• 1 munanvalkuainen
• 1 dl vettä tai maitoa (maun mukaan)
• 7–10 jääpalaa

Hunajalisukkeen ainekset:

• 15 mantelia
• 30 g kaurahiutaleita
• 1 tl hunajaa
• 1 tl kanelia

Sekoita kiisselin ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi seokseksi. Paahda kaurahiutaleita, manteleita, hunajaa ja kanelia pannulla muutaman minuutin ajan. Kaada vaniljakiisseli lasiin ja koristele hunajalisukkeella. Voit lisätä myös esimerkiksi tuoreita hedelmiä. Jotkin hedelmät ja kasvikset, kuten avokado tai banaani, ovat hiilihydraattien ja vitamiinien lisäksi myös hyviä proteiinin lähteitä.

Terveellinen vaniljakiisseli maistuu erittäin hyvältä treenin jälkeen. Syö lusikalla ja nauti!

Terveelliset ja täyttävät proteiinivohvelit

Vohvelit ovat kestosuosikki. Ne voidaan valmistaa sekä hienosta että karkeaksi jauhetusta jauhosta. Kokeile terveellistä reseptiä, joka sisältää kaurajauhoa ja kardemummaa. Hemmottele itseäsi lisäämällä päälle esimerkiksi marjoja, jotka ovat myös hyvä kuidun lähde. Näin saat lisättyä myös kasviksia ruokavalioosi.

Ainekset (4 annosta):

• 2 kananmunaa
• 70 g vähärasvaista rahkaa / kreikkalaista jugurttia / maustamatonta jugurttia
• 60 g kaurajauhoa
• 20 g proteiinijauhetta
• ½ tl kardemummaa
• ½ tl leivinjauhetta
• 4 rkl makeutusainetta (esim. Sukrilett)

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja lisää joukkoon vettä, kunnes taikinan koostumus on sopiva. Anna taikinan kohota hetki. Paista sitten vohvelit kullanruskeiksi.

XXL:n valikoimassa on useita Proteinfabrikkenin proteiinijauheita!

Nauti!