CocoVi

Raaka kaakaojauhe

Raakakaakaon painosta 10 % on antioksidantteja ja lisäksi yli 1200 aktiivista ainesosaa. Lisää raakasuklaaseen, smoothieen ja erilaisiin kuumiin juomiin. Kokonaisista kaakaopavuista valmistettu kuumentamaton kaakaojauhe. Raaka kaako sisältää yli 1200 aktiivista ainesosaa ja huikeat 10% kaakaon painosta on antioksidantteja. Tämä vie kaakaon täysin eri tasolle antioksidanttien lähteenä verrattuna käytännössä mihin tahansa muuhun ruoka-aineeseen. Suomessa esimerkiksi mustikka tunnetaan huikeana antioksidanttipommina, mutta mustikkakin sisältää vain kymmeneksen kaakaon antioksidanttimäärästä. Sisältää lisäksi rautaa, kromia, sinkkiä, rikkiä ja kuparia. Kaakao on hyvä kuitujen lähde ja kuumentamattomassa muodossa se sisältää myös paljon E- ja C-vitamiineja sekä suuren määrän aivojemme mielihyvää tuottaviin välittäjäaineisiin vaikuttavia ainesosia ja niiden rakennusaineita (mm. tryptofaani, 5-HTP, serotoniini, dopamiini, fenyylietyyliamiini ja anandamidi)Käyttö: 1–3 rkl (ylläpito), 4–6 rkl (terapeuttinen annostus). Lisää puuroon, jogurttiin tai pirtelöön. Voit myös valmistaa kaakaojauheesta erilaisia juomia.Säilytys: Huoneenlämmössä, ilmatiiviissä pussissa tai purkissa.Alkuperämaa: Peru